BIRRERIA PIZZERIA
FOOD MENU
Le nostre specialità
Nel nostro menu puoi trovare mille leccornie per soddisfare il tuo palato
TARTUFO
Sei un amante del tartufo? Lo vorresti provare, ma non ne hai mai avuto l'opportunità? Allora sei nel posto giusto, da noi troverai solo il vero tartufo di ALBA!!!!
Tagliolini al tartufo
Pizza al tartufo
Mozzarella gorgonzola tartufo
Carne al tartufo
Antipasti
un piccolo sfizio prima di cenare o dopo cena??
Tagliere di salumi misti
Tagliere di salumi con specialità della tradizione di Alba
€ 10.00
Tagliere di formaggi misti
Un tagliere di formaggi con la possibilità di assaggiare formaggi della tradizione italiana
€ 10.00
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta cotta al forno sul momento condita con pomodoro olio sale aglio e origano
€ 5.00
Bruschetta mista
Bruschetta cotta al forno sul momento condita a fantasia
€ 5.00
Primi piatti
Un piatto di pasta all'italiana...
Penne all'arrabbiata
Un piatto piccante per palati decisi
€ 6.00
Penne all'amatriciana
Penne condite con il sugo all'amtriciana
€ 6.50
Penne alla vodka
Il nostro sugo alla vodka è il migliore di tutta la zona non troverete e non assaggerete nulla di meglio....
€ 7.00
Penne ai 4 formaggi
penne condite con il sugo ai 4 formaggi
€ 7.00
Penne alla boscaiola
Un sugo unico con un sapore inconfondibile
€ 8.00
spaghetti aglio olio e peperoncino
€ 6.00
Spaghetti porcini e rucola
€ 8.00
spaghetti alla carbonara
€ 7.00
gnocchi alla sorrentina
€ 7.00
Gnocchi alla sorrentina
€ 7.00
Gnocchi ai 4 formaggi
€ 7.00
gnocchi al pesto
€ 7.00
Gnocchi au tuccu'
€ 8.00
Pansotti al sugo di noci
€ 8.00
Pansotti panna e prosciutto
€ 8.00
Ravioli au tuccu'
€ 8.00
Ravioli panna e prosciutto
€ 8.00
Agnolotti al plin burro e salvia
€ 8.00
Agnolotti al plin au tuccu'
€ 8.00
Secondi piatti
Le nostre carni sono scelte ci affidiamo a un macellaio di fiducia il quale garantisce la provenienza della
Grigliata di carne mista
€ 25.00
Tagliata rucola e grana
€ 15.00
Tagliata ai porcini
€ 15.00
Milanese
La vera milanese e con l'osso e da noi la troverai così impanata e fritta al momento in padella col burro......
€12 .00
Fettina ai ferri
€ 8.00
Scaloppina al vino
€ 9.00
Scaloppina al limone
€ 8.00
Scaloppina ai porcini
€ 9.00
Salsiccia ai ferri
€ 7.00
Salsiccia al vino
Svizzer con patate
€ 6.00
Porchetta con patate e crauti
€ 7.00
Contorni e insalate
Preferisci star leggero ? oppure hai voglia di 2 patatine ?
Patate fritte
€ 4.00
Insalata mista
Insalata verde con pomodori
€ 4.50
Insalata alla modo mio
Insalatona con ingredienti fantasia
Panini
Uno spuntino veloce?
Assassino
Porchetta formaggio crauti insalata pomodoro tabasco
5.00 €
Al cotto
Farcito con prosciutto cotto
€ 4.00
Al crudo
Farcito con prosciutto crudo
€ 4.00
Speck e brie
Farcito con speck e brie
€ 5.00
Crudo e brie
Farcito con prosciutto crudo e brie
€ 5.00
Cotto crema di carciofo e pomodoro
Farcito con prosciutto cotto crema di carciofo e pomodoro fresco
€ 5.00
Cotto patè d'olive e fontina
Farcito con prosciutto cotto patè d'olive e fontina
€ 5.00
Crudo insalata maionese e pomodoro
Farcito con prosciutto crudo insalata pomodoro fresco e maionese
€ 5.00
Crudo vodka cipolla e fontina
Farcito con prosciutto crudo vodka cipolla e fontina
€ 5.00
Hot dog
Farcito con würstel e salse a scelta
€ 5.00
Hot dog e crauti
Farcito con würstel crauti e salse a scelta
€ 5.00
Hamburgher
Farcito con carne cipolla fontina insalata e ketchup
€ 5.00
Bresaola
Farcito con bresaola rucola grana olio e pepe
€ 5.00
Crepes
Dalla tradizione francese un piatto simbolo di amicizia e alleanza
Ai porcini
Farcita con funghi porcini
€ 9.00
Cotto e formaggio
Farcita con prosciutto cotto e fontina
€ 7.00
Stracchino rucola e grana
Farcita con stracchino prosciutto crudo e rucola
€ 8.00
Nutella
Farcita con nutella
€ 4.50
Marmellata
Farcita con marmellata di albicocche o pesche
€ 4.50
Pizze
La pizza tutto il mondo ce la copia ma nessuno riesce ad eguagliare la nostra....
Marinara
pomodoro aglio olio origano
€ 4.50
Margherita
pomodoro e mozzarella
€ 5.00
Maiala
Pomodoro mozzarella salsiccia
€ 6.00
Rucola
Pomodoro mozzarella rucola
€ 6.00
Al cotto
Pomodoro mozzarella prosciutto cotto
€ 6.00
Al crudo
Pomodoro mozzarella prosciutto crudo
€ 6.50
Alla bresaola
Pomodoro mozzarella bresaola
€ 6.50
Assassina
Pomodoro mozzarella uovo salame piccante pecorino
€ 8.00
Bella mia
Pomodoro mozzarella funghi prosciutto cotto
€ 6.50
Diavola
Pomodoro mozzarella salame piccante
€ 6.00
Carpaccio
Pomodoro mozzarella porcini prosciutto crudo grana
€ 8.00
Certosina
Pomodoro mozzarella certosa prosciutto crudo
€ 8.00
Al salmone
Pomodoro mozzarella salmone
€ 7.50
Al tonno
Pomodoro mozzarella tonno
€ 6.00
Tricolore
Pomodoro mozzarella pesto
€ 7.00
Napoletana
Pomodoro mozzarella acciughe
€ 6.50
Contadina
Pomodoro mozzarella trevigiana mais
€ 7.00
Allo zola
Pomodoro mozzarella gorgonzola
€ 6.00
Allo speck
Pomodoro mozzarella speck
€ 6.50
Tirolese
Panna speck uovo
€ 7.50
Capricciosa
Pomodoro mozzoralla prosciutto cotto olive carciofi
€ 8.00
Berlino
Pomodoro mozzarella würstel
€ 6.00
Ai peperoni
Pomodoro mozzarella peperoni
€ 6.00
Giova
Mozzarella zola speck
€ 8.00
Cillo
Pomodoro porcini aglio cipolle
€ 8.00
Pugliese
Pomodoro mozzarella cipolla
€ 6.00
Sicula
Pomodoro mozzarella melanzane
€ 6.00
Focaccia di recco
Dalla tradizione di Recco una focaccia farcita con stracchino
€ 8.00
Focaccia carciofi e cipolle
Focaccia farcita con carciofi e cipolle
€ 7.50
Focaccia con pomodoro fresco
Focaccia farcita con pomodoro fresco condito con olio sale e origano
€ 7.50